Il nocciolo (Corylus avellana) e una pianta appartenente alla famiglia Betulaceae.
In Italia, secondo produttore mondiale dopo la Turchia, il nocciolo e coltivato in modo intensivo principalmente
in poche zone. La pianta ha portamento a cespuglio o ad albero e raggiunge l’altezza di
5-7 m. Le varietà di nostra produzione sono: TONDA DI GIFFONI, MORTARELLA, TONDA DELLE LANGHE,
CAMPONICA, SAN GIOVANNI.
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